Морской коктейль с шампиньонами

морской коктейль (креветки, осьминоги, мидии,
кальмары) - 500 грамм
грибы (шампиньоны) - 200 грамм
лук репчатый, специи, сметана - пять столовых ложек
рис длинозернистый - 200 грамм
масло растительное,
соус соевый.

Получается очень вкусно, питательно, нопри этом
легко, этот рецепт придумался сам собой, когда
решила как-то поэкспериментировать с
морепродуктами.Грибы порежем кубиками,
обжарим с луком, добавим морской коктель,
посолим, тушим минут 5, затем добавим сметану и
тушим еще несколько минут, отдельно сварим рис.
рис откинем на дуршлаг, выложим на блюдо,
сверку выложим смесь из грибов и морепродуктов,
взбрызнуть соевым соусом. Приятного аппетита!